Cistella 0 x

Comentaris tancats a CASA DA AVOA

CASA DA AVOA

CASA DA AVOA

Casa Da Avoa és una petita empresa, un projecte personal d’en Victor i l’Abel, dos amics que van decidir llençar la seva pròpia línia d’embotits i conserves gurmet amb receptes transgressores i diferents, que no et deixaran indiferent ja que sorprenen molt pel seu potent i original sabor. Casa da Avoa elabora productes com ara xoriço amb castanyes, fuet amb panses, xoricets amb grelos, tomàquet o albariño, pastrami,…

El seu secret és barrejar ingredients típics de la gastronomia gallega amb un disseny modern i poc convencional. Tot ho elaboren ells, des de el producte físic fins al disseny del pack. Utilitzen carns gallegues de primera qualitat, sense colorants ni conservants, fomentant l’economia de la zona ja que procuren que tots els punts d’elaboració del seu producte es facin a prop. A més a més la matèria prima que utilitzen prové de productors locals i els ingredients que van barrejats amb la carn venen, en la seva majoria, de Galícia. Molts d’ells, com les castanyes o els grelos, tenen segell IXP. Unes conserves i embotits amb un segell molt personal!

Comparteix:

Comentaris(0)

X